Repas Soubernade

via DATAtourisme · OT du Pays de Lauzun

L'association "Les Amis de La Sauveté" met un point d’honneur à sauvegarder les recettes de leurs grand-mères. La soubernade en est une, selon la recette ancestrale de Mémé Marie. Cette délicieuse soupe de haricots blancs mitonnée avec des couennes de porc est un délice.