Venue
Centre national de Pomologie
21 rue Soubeyranne, 30100 Alès
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7 activities at this address
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Coming up here
Fabriquez votre marmite norvégienne
Centre national de Pomologie
Dans le cadre du programme d'animations "Les mains dans la terre". Une marmite norvégienne est un dispositif de cuisson qui utilise l'isolation pour maintenir la chaleur et cuire les aliments lentement, sans source de chaleur continue. La marmite norvégienne réduit de 70 à 80 % la consommation d'énergie (gaz ou électricité) liée à la cuisson des plats longs. Une fois le plat dans la marmite, l'empreinte carbone de la cuisson tombe à zéro. De plus, le plat ne peut ni brûler, ni attacher au fond, ni déborder. Vous pouvez quitter la maison en toute sécurité pendant qu’il cuit tout seul. Plus qu'une simple astuce de grand-mère, elle répond aujourd'hui à des enjeux écologiques et économiques majeurs.
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Fabrication d'encens naturels
Centre national de Pomologie
Dans le cadre du programme d'animations "Les mains dans la terre". Avec l’aide d’une professionnelle et des plantes du jardin, vous apprendrez à confectionner des encens naturels. Une expérience sensorielle pour se reconnecter à la nature et apaiser l’esprit.
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Diagnostic et check-up d’automne dans le verger
Centre national de Pomologie
Dans le cadre du programme d'animations "Les mains dans la terre". Une balade immersive dans un verger privé pour apprendre à ‘‘lire’’ un arbre. Les participants passent d’arbre en arbre pour identifier visuellement les signes de maladies (chancres, tavelure, momies, ...), de bois morts et de parasites. Démonstration et pratique d’un nettoyage doux des troncs. Confection collective d’un badigeon naturel (à base d’argile, de cendre, de compost) pour protéger les troncs et les charpentières. Lieu proche d’Alès à confirmer. Équipement : animation en extérieur, vêtements adaptés, maintenu sauf en cas d’alerte météo.
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Fabrication d’une couronne de Noël
Centre national de Pomologie
Avant les fêtes, venez créer votre couronne naturelle pour Noël. Nous vous proposerons une création végétale avec des plantes du jardin et glanées dans la nature. Matériel fourni. Atelier ouvert aux enfants à partir de 6 ans.
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Les agrumes et atelier Koso
Centre national de Pomologie
Dans le cadre du programme d'animations Les mains dans la terre. Accompagnés d’une exposition sur les agrumes, plongez dans une préparation culinaire traditionnelle japonaise : le « koso ». Sirop cru préparé à partir de fruits fermentés, vous apprendrez à recycler les fruits abîmés et les épluchures et à préparer une boisson saine et rafraîchissante. Un atelier engagé pour allier plaisir et respect de l’environnement.
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Atelier : le Koso
Centre national de Pomologie
Dans le cadre du programme d'animations Les mains dans la terre. Le koso est une technique de fermentation japonaise utilisée pour créer des sirops de fruits crus et fermentés.
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Le vinaigre des 4 voleurs
Centre national de Pomologie
Dans le cadre du programme d'animations "Les mains dans la terre". Préparez-vous à l’hiver et venez apprendre à fabriquer le célèbre “vinaigre des 4 voleurs”. Vinaigre médicinal, cette préparation était réputé durant les grandes épidémies pour ses propriétés antiseptiques, dépuratives et tonifiantes. Matériel fourni, pensez à amener un petit bocal en verre.
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