Visite de la cuisine centrale : que mangent nos enfants à l’école le midi ?

via OpenAgenda

La Ville de Rouen mène un important travail visant à favoriser le recours aux produits bio et issus du commerce local ou équitable et à lutter contre le gaspillage alimentaire au sein des 54 écoles, 11 crèches et 7 centres de loisirs dont elle assure la restauration collective. Parent ou simple curieux, venez découvrir l’immense logistique de la cuisine centrale qui prépare à l’année plus d’un million de repas à nos écoliers. En partenariat avec le Sirest.