Atelier - Les p'tites expériences - La cuisine moléculaire

via DATAtourisme · DESTINATION NANCY

À partir de 8 ans. Accès avec un billet d’entrée, sans supplément. La « cuisine moléculaire » n’est qu’une facette de la science qui se cache dans votre cuisine ! Venez découvrir comment chimie, physique et biologie transforment chaque plat, depuis toujours et bien au-delà des tendances culinaires d’une époque ! Un atelier pour comprendre que chaque recette est une véritable expérience scientifique ! Pré-inscription possible sur le site internet.